Vyberte si témata, která Vás baví
- Kategorie
- Výrobci
Hráškové pesto
min.
Máte rádi hrášek? Co takhle vyzkoušet něco netradičního? Hráškové pesto je to pravé pro vaše chuťové pohárky!
Bazalkové pesto, pesto z medvědího česneku, rajčatové pesto… S těmito druhy jste se pravděpodobně již setkali, ale slyšeli jste o pestu hráškovém? Že ne? Vždyť teď je zrovna ten správný čas, kdy hrášek dozrává a je nejchutnější! Pojďme si jej společně připravit a věřte, že si jej zamilujete.
Recept
Ingredience:
- 300 g čerstvého hrášku
- 100 g piniových oříšků
- šťáva z ½ citronu
- 5 polévkových lžic extra panenského olivového oleje
- sůl
Postup:
Připravte si stolní mixér, do kterého vložte všechny připravené ingredience. Mixujte dohladka. Vzniklé pesto dle chuti osolte. Do pesta můžete přidat hrst nasekaných mandlí nebo vlašských ořechů.
Náš tip: Pesto skvěle chutná v kombinaci s čerstvými těstovinami.
Tabulka výživových hodnot
|
Energetická hodnota v kJ / kcal |
3516 kJ / 842 kcal |
|
Bílkoviny |
43 g |
|
Sacharidy |
52 g |
|
Z toho cukry |
15 g |
|
Tuky |
51 g |
|
Z toho nasycené mastné kyseliny |
4 g |
|
Vláknina |
26 g |