Zkusila jsem syrovu stravu - jedna věc je co se dočtete v časopise, ale jaké je to doopravdy?

Zkusila jsem syrovou stravu

Syrová výživa je založena na konzumaci tepelně neupravovaných potravin. Hlavními složkami syrové stravy jsou ovoce a zelenina, ořechy a semínka, luštěniny, obiloviny, mořské řasy a čerstvé kokosové mléko. Z technologických úprav se používá nakličování semínek, obilovin a luštěnin, odšťavňování ovoce a zeleniny, namáčení ořechů a semínek, mixování a vysoušení za pomocí tzv. dehydrátoru, který šetrně odstraňuje vodu z potravin. Základem teorie, která považuje syrovou stravu za vhodnou, je přesvědčení, že vše živé v potravinách se při zahřátí nad 45 °C zničí a tepelně upravovaná výživa je „mrtvá.“

Syrová výživa jako očistná kúra

Zkuste spojit týdenní syrovou stravu s denním půstem, pokud máte větší zkušenosti za sebou, můžete si dovolit půst na tři dny či více dní. A proč jej zrovna spojit s půstem? Tělo zbavíte škodlivin v těle a připravíte ho na pořádnou dávku vitaminů.

Co je vlastně půst? = půst je očista těla, veškeré nečistoty se vyplaví z těla. Během půstu se nepřijímá žádná výživa, myslíme tím pevnou stravu i zeleninové a ovocné šťávy, pijeme pouze vodu, nejlépe destilovanou z lékárny, balenou ve skle.

Pro ty, co by chtěli vyzkoušet vícedenní půst

Při půstu dochází k zpomalení a pak k zastavení činnosti žaludku. Při pití zeleninových či ovocných šťáv nikoli! Doba půstu je: 1,3,7,15,21,40 dní. S půstem je potřeba zacházet velmi opatrně, jelikož uvolňuje staré usazeniny koncentrovaných chemikálií v těle. Energii, kterou ušetří tělo na práci žaludku, použije ke zvýšené činnosti ledvin, jater, střev a dalších orgánů čistících tělo.

„Týdenní zápisník redaktorky“

Pozn. 21 dní pro nové návyky

Věděli jste, že si mozek po 21 dnech zvykne a bere činnost dodržovanou 21 dní jako běžnou? Zkuste to, rozhodně uvidíte, že po 21 dnech vám daná činnost bude chybět.

Jsem zastáncem zdravé a vyvážené stravy, přiznám se, že ji striktně nedodržuji a mám ji spojenou ještě stále s běžnou stravou, kam spadá pečivo, těstoviny apod. Už v minulosti jsem se rozhodla pro třídenní detox těla, žádné maso, pečivo, cukr. Cítila jsem se nabitá energií. Týden se syrovou stravou byl podobný, ale více „drastický“. Cíla jsem se jako znovuzrozená!

CO JSEM OČEKÁVALA?

• Příval energie
• Celkové pročistění těla
• Úbytek hmotnosti
• Odeznění bolesti hlavy a časté pálení žáhy
• Vše se po pouhém týdnu splnilo!

CO JSEM SI UVĚDOMILA

Rozhodně, že není potřeba „tolik“ jíst. Lidé se v současnosti zbytečně cpou, nenaslouchají svému tělu. Současná doba je přesycená jídlem, vštěpuje nám do hlavy fakt, když nebudeme jíst, umřeme. Ohlédněte se do doby, kdy se držel po Vánocích půst. Něco na tom bude. Věřím tomu, že kdybychom syrovou stravu dodržovala několik týdnů, nechybělo by mi žádné nezdravé jídlo.

POZNATKY PO TÝDENNÍM STRAVOVÁNÍ

Jelikož první dny byly o půstu, začala jsem čtvrtý den čerstvou šťávou a pak celý den pila pouze smoothie nápoje, nejvíce jsem se oblíbila ZELENÉ VANILKOVÉ SMOOTHIE. Pátý den jsem pociťovala chuť na sladké, a proto jsem se rozhodla trochu experimentovat a udělat si sladkou bombu! Jelikož miluji čokoládu, udělala jsem si LAHODNÝ ČOKOLÁDOVÝ KOLÁČ... je neuvěřitelný, jak byl výborný!

ZELENÉ VANILKOVÉ SMOOTHIE

1 porce

• 2 banány
• 3 datle
• 2 lžíce namočených kešu oříšků
• čtvrt lžičky vanilky
• hrst špenátu
• 1 lžička chia semínek
• 1 šálek vody

LAHODNÝ ČOKOLÁDOVÝ KOLÁČ

Korpus

• 1 a půl šálku ovesných vloček (nebo mandlí či jiných oříšků)
• 1 a půl šálku datlí

Náplň

• 1 avokádo
• 2 větší banány
• 4 lžíce kakaa
• 5 lžic agáve nebo jiného sladidla
• cca 8 datlí
• drcené kakaové boby

Syrovou stravu považuji za ideální odlehčovací kůru pro velkou část dnes typicky uspěchané a pravidelně se přejídající populace. Syrová výživa může být zdravou výživovou možností a výzvou pro mnohé, ale před její dlouhodobější aplikací doporučuji zvážit vlastní konstituci, zdravotní stav a životní podmínky.