Vyberte si témata, která Vás baví
- Kategorie
- Výrobci
Cizrnový salát s krevetami
31.5.2022
60 min.
4 porce
kuchtíkJste milovníkem krevet? Zkuste náš salát s cizrnou a krevetami. Věřte, je to bašta!
Máte rádi luštěniny a snažíte se zhubnout? A co takhle zkusit cizrnu? Cizrna je velmi bohatá na kvalitní bílkoviny, a je proto vhodná jako součást redukčního jídelníčku. Navíc, je-li správně připravena, chutná naprosto skvěle.
Ingredience:
- 200 g cizrny
- 2 vejce
- hlávkový salát
- 200 g rajčat
- 200 g okurky
- 100 g krevet
- bílý jogurt
- šťáva z ½ citronu
- čerstvé bylinky
- olivový olej
- sůl
Postup:
Cizrnu propláchněte a uvařte do měkka. Vajíčka uvařte na tvrdo, oloupejte a nakrájejte na měsíčky. Natrhejte hlávkový salát, nakrájejte okurky a rajčata. Krevety oloupejte, osolte a osmahněte na olivovém oleji. Z bílého jogurtu, citronové šťávy a čerstvých bylinek připravte dresink. Veškeré ingredience vložte do větší mísy, zalijte dresinkem a důkladně promíchejte. Dle chuti dosolte.
Náš tip: Salát podávejte s olivovou focacciou.
Tabulka výživových hodnot
|
Energetická hodnota v kJ / kcal |
3039 kJ / 727 kcal |
|
Bílkoviny |
62 g |
|
Sacharidy |
67 g |
|
Z toho cukry |
10 g |
|
Tuky |
23 g |
|
Z toho nasycené mastné kyseliny |
5 g |
|
Vláknina |
16 g |