Dárek pro paní učitelku na konec školního roku

Objednáváte s předstihem kytičku nebo kupujete čokoládovou bonboniéru? Pojďme to letos zkusit trochu jinak. Kytka potěší, ale zvadne. Letos v tom horku ještě dřív, než obvykle. Čokoláda se rozteče. Láhev by si pedagogové za celoroční trpělivost možná zasloužili víc, ale zase si z nich nechceme vychovat alkoholiky, že jo. Udělejme učitelům radost a zapojme do toho i děti, ať je větší zábava.

Stoprocentní tutovka, která třídní i třídního určitě potěší!

Upečeme jim sušenky. Zdravé sušenky, které mohou zobat postupně a nic se jim nestane. Neroztečou se ani nezkazí.  Nezvadnou. Nepřibere po nich. Udělají jí asi větší radost než ta obligátní kytice, kterých stejně dostanou bambilion.

Kakaové sušenky

Připravte si 2 vejce, 100 g másla nebo tuku, 200 g ovesných vloček, 2 lžíce medu a 1 lžíci kakaa. Postup: Nejprve rozdrťte nebo nastrouhejte vločky. Máslo, kakao, žloutky a med utřete a postupně promíchejte s vločkami. Z bíků vyšlehejte sníh a lehce jej vmíchejte. S potomkem si vezměte lžíce a těsto jimi nanášejte na pečící papír. Pečte v troubě cca 10 minut na 180 °C.

Jablečné sušenky bez cukru

Připravte si 2 jablka, 100 g ovesných vloček, 50 g kokosu, špetku skořice, špetku soli a bílek nebo trochu oleje na potření.
Oloupaná jablka nastrouhejte nahrubo a smíchejte s ovesnými vločkami, kokosem, špetkou soli a skořicí. Zalijte horkou vodou a nechte 2-3 hodiny odpočívat. Poté lžící tvarujte hromádky na pečící papír a pomalu sušte v pečící troubě 45 minut při 150-160 °C.

Máte doma sušičku potravin? Pak “upečte” sušenky v ní!

Slunečnicové sušenky

Na přípravu potřebujete hrnek slunečnicových semínek, ½ hrnku rozinek, 4 lžíce vody, hrst lněného semínka.
Příprava: slunečnicová semínka odpoledne namočíme a necháme do rána klíčit. Slijeme vodu. Rozinky rozmixujeme v mixéru se 4 lžícemi vody, len najemno pomeleme a vše důkladně smícháme. Lžičkou tvoříme malé, asi 1 cm silné placičky a sušíme v sušičce potravin na 40 stupňů.

Datlové tyčinky

Na přípravu potřebujete 3 hrnky datlí, ½ hrnku lnu, hrnek lískových oříšků, hrnek mandlí, hrnek rozinek, kardamon, skořice, hřebíček, muškát, kůra z jednoho pomeranče.
Příprava: odpoledne namočíme do misky vypeckované datle a do další misky ořechy a mandle. Druhý den datle i s vodou rozmixujeme v mixéru, len pomeleme, ořechy, mandle a rozinky pomeleme na hodně hrubo, nebo raději posekáme. Přidáme vše ostatní a zamícháme. Z husté kaše lžičkou tvoříme tyčinky a sušíme v sušičce potravin na 40 stupňů. Po usušení potřeme čokoládou.