Vyberte si témata, která Vás baví
- Kategorie
- Výrobci
Lahodné lososové hamburgery
6.10.2021
min.
Místo oblíbených hovězích hamburgerů, zkuste ten z lososa. Je nabitý zdravými nenasycenými tuky a bílkovinami a chutná skvěle!
-
2 filety z lososa bez kůže (200-300 g)
-
3 stroužky česneku, oloupané
-
1 velké vejce
-
1/2 šálku panko strouhanky
-
1 lžíce sojové omáčky
-
2 jarní cibulky, nakrájené na kolečka
-
koření na ryby nebo jiné dle chuti
-
1/4 šálku čerstvé petrželky, nasekané
Postup
V kuchyňském robotu či mixéru rozmixujte všechny ingredience kromě petrželky a jarní cibulky. Mixujte, dokud se všechny ingredience nespojí.
Lososovou směs dejte do mísy a vmíchejte jarní cibulku, petrželku a dochuťte kořením.
Rukama ytvořte ze směsi placičky na hamburgery, velikosti podle svých představ.
Ať už používáte gril nebo grilovací pánev, opečte hamburgery na středně horkém ohni po dobu 3-4 minut z každé strany. Podávejte s oblíbeným dresingem a zeleninou v hamburgerové bulce. Dobrou chuť!