Medvědí tlapky

Budeme potřebovat:

• 250 g hladké mouky

• 1 ks vejce

• 185 g moučkového cukru

• 5 ks drceného hřebíčku

• 185 g másla

• 30 g čokolády na vaření rozehřátá ve vodní lázni

• 1 lžička mleté skořice

• 185 g mletých lískových ořechů

• 2 lžíce kakaa

1. Nejdříve si připravte všechny sypké přísady. Do hnětací nádoby prosijte mouku a moučkový cukr, přidejte kakao, mleté lískové ořechy a mletý hřebíček.

2. Přidejte na kostičky nakrájené změklé máslo a vejce.

3. Na těsto použijte kuchyňský robot s hnětacím hákem. Až z těsta bude hladká koule, zabalte ho do potravinové fólie a nechte hodinu v lednici odležet.

4. Pak plníme do nevymazaných formiček připomínajících tlapky.

5. Nyní potřebují medvědí tlapky asi 12 minut při 180 ℃ s horním/spodním ohřevem v troubě.

6. Po upečení necháme odpočinout, pak jdou krásně vyklopit. 

Pokud chcete medvědí tlapky trochu osladit, můžete je jednoduše namáčet do čokolády a na ní můžeme pokládat kousky mandlí, které znázorní medvědí drápy.