Vyberte si témata, která Vás baví
- Kategorie
- Výrobci
Muffiny tak trochu jinak
30.5.2022
min.
Už jste zkusili muffiny na slaný způsob? Že ne? Tak neváhejte! Chutnají báječně...
Muffiny tak trochu jinak
Sladké muffiny patří mezi nestárnoucí klasiku, ale co takhle muffiny slané? Že jsme se zbláznili? Ale kdepak! Věřte, jsou boží. Skvěle vám poslouží nejen jako super oběd, ale také jako lehká večeře plná bílkovin. Jdeme na to!
Recept
Ingredience:
- 2 vejce
- 50 g čerstvého špenátu
- 100 g uzeného lososa
- 1 cottage sýr
- Himalájská sůl
- Pepř
- Čerstvé bylinky na dochucení
Postup:
Připravte si nádobu, do které vložte vejce, špenát, lososa, sýr a čerstvé bylinky. Vše pečlivě promíchejte a dochuťte solí a pepřem. Vzniklou směs dejte do silikonových nebo papírových formiček na muffiny. Předehřejte si troubu na 180 °C. Formičky vložte do trouby a pečte přibližně 30 – 40 minut.
Náš tip: Ke slaným muffinům se skvěle hodí dip ze zakysané smetany, pažitky, soli a česneku.
Tabulka výživových hodnot:
|
Energetická hodnota v kJ / kcal |
2342 kJ / 558 kcal |
|
Bílkoviny |
60,5 g |
|
Sacharidy |
7 g |
|
Z toho cukry |
6 g |
|
Tuky |
30 g |
|
Z toho nasycené mastné kyseliny |
15 g |
|
Vláknina |
1 g |