<Zpět nae-shop
Recepty
Sport a fitness
Zdravý životní styl
Rady a tipy
Produkty G21 Vitality
  • Kategorie
  • Výrobci

Nakládané tofu

min.

Milujete kombinaci sýru, oleje a bylinek? My ano, neboť je zkrátka neodolatelná. A co zkusit něco podobného a přeci tak odlišného? Dnes si naložíme tofu. Neděste se! Když víte, jak s touto surovinou správně pracovat, snadno si ho oblíbíte.

Ingredience:

  • 3 balení tofu natural
  • 500 ml olivového oleje
  • 4 stroužky česneku
  • 1 hrst vlašských ořechů
  • 1 žlutá cibule
  • 1 červená cibule
  • 5 kuliček nového koření
  • 5 kuliček černého pepře
  • 4 bobkové listy
  • Himalájská sůl
  • Pepř

Postup:

Tofu nakrájejte na kostičky, osolte a opepřete. Česnek a cibule nakrájejte na plátky, ořechy nasekejte. Vše vložte do misky, přidejte koření a zalijte olivovým olejem. Připravte si sklenice, které směsí naplňte a důkladně uzavřete víkem tak, aby se k obsahu nedostal vzduch. Nechejte na chladném místě 7 až 10 dní odležet. Pro obměnu chuti můžete tofu kombinovat také s černými olivami a sušenými rajčátky.