Ovesná kaše přes noc

Overnight oats neboli „kaše přes noc” je probiotická bomba ve skleničce. Když ji připravíte večer a necháte do rána stát na kuchyňské lince, nastartujete proces fermentace. Pětiminutová příprava vám tak zajistí dávku energie, vitamínů a zdravých látek na tři dny.

Tato kaše vydrží v lednici až 3 dny, takže si v neděli můžete připravit 3 kaše a do středy máte snídani bez práce.

Co budete potřebovat:

• 1ks velký plnotučný jogurt/tvaroh
• hrnek mléka
• lžíce chia semínek
• ovesné vločky
• sušené datle
• špetka skořice na dochucení
• ovoce dle chuti na ozdobu
• 
   

Do mixéru dáme pár lžic plnotučného jogurtu (tvarohu), přidáme asi hrnek mléka a lžíci chia semínek. Tuto směs ochutíme ovocem. Pokud byste chtěli, tak jako sladidlo můžete přidat třeba jednou sušenou datli. Vše rozmixujeme.

Dále si připravíme skleničku, kterou z jedné třetiny naplníme ovesnými vločkami, přelejeme rozmixovanou jogurtovou směsí, promícháme, uzavřeme a takto připravené necháme do rána stát na kuchyňské lince.

V této chvíli se v kaši spustí proces fermentace. Ráno můžeme přidat na ozdobení hrstku ovoce, posypat kokosem a můžeme rovnou snídat. Nebo sklenici uzavřeme a takto připravenou snídani si vezmeme kamkoliv na cesty.

Recept pro vás připravila nutriční terapeutka Renata Stehlíková, DiS. Pokud se chcete dozvědět víc o její práci nebo vyzkoušet další recepty, navštivte web https://www.rencastehlikova.cz/ nebo instagramový profil. Najdete tam spoustu výborných a zajímavých tipů.