Pomazánka z řepy a celeru

Pomazánka z řepy a celeru

Cítíte se po dlouhé zimě vyčerpaní a bez nálady? Pak tu pro vás máme recept na pomazánku, která vám dodá energii a zlepší náladu. A co víc? Věřte, že si skutečně pochutnáte.

Celer

Je známo, že celer má velmi blahodárný vliv na mužskou potenci, ale věděli jste také, že jeho léčebné účinky jsou daleko širší? Celer obsahuje vysoké množství éterických olejů, které chrání lidský organismus před plísněmi a bakteriemi. Celer je významným zdrojem vitamínyů skupiny B, které jsou velmi důležité pro zdravou pokožku, nehty, vlasy, pomáhají se správným fungováním zažívání a v neposlední řadě ovlivňují správnou funkci jater. Pro zajímavost, celer obsahuje vyšší množství vitamínyu C, než je obsaženo v citrónu, a je proto vhodný pro boj s chřipkovým onemocněním.

Recept

Ingredience:

• 300 g celeru
• 100 g řepy
• 150 g jablek
• 1 vanička odtučněného tvarohu
• Himalájská sůl
• šťáva z půlky citrónu

Postup:

Celer, jablka a řepu nastrouhejte na jemném struhadle. Přidejte vaničku tvarohu, citrónovou šťávu a dosolte dle chuti. Vzniklou pomazánku nechejte nejméně 2 hodiny uležet v lednici. Máte-li rádi pomazánku hladkou, použijte mixér a veškeré ingredience rozmixujte do hladka.

Náš tip: Pomazánku posypte čerstvými bylinkami a podávejte na plátcích domácího špaldového chleba.

Tabulka výživových hodnot