Připravte se, Mezinárodní den dětí se blíží!

Dětské mini pizzy

Kdo by ji nemiloval? Řeč je o všemi oblíbené kulaté záležitosti. Nevíte? Přeci pizza! Pojďme si ale společně připravit zdravou mini pizzu, kterou si oblíbí zejména vaše děti. Věřte, že se po ní jenom zapráší.

Ingredience:

• 1 kg špaldové mouky
• 400 g šunky s obsahem masa minimálně 90 %
• 400 g sýra
• 1 kostka droždí
• ·400 g rajčat
• Olivový olej
• 1 vajíčko
• Třtinový cukr
• Himalájská sůl a čerstvé bylinky dle chuti

Postup:

Nejprve vypracujte kvásek z droždí, vlažné vody a špetky cukru. Do hluboké mísy nasypte mouku, osolte ji Himalájsou solí, přilijte olej a přidejte vejce. Nakonec přidejte kvásek. Vypracujte těsto, které nechejte na teplém místě alespoň 30 minut kynout. Z těsta tvarujte malé placičky, na které položte na plátky nakrájená rajčata, šunku a sýr. Takto připravené pizzy vyskládejte na pečící papír a vložte do předehřáté trouby na 180 °C. Pizzy pečte přibližně 20 až 25 minut. Po upečení mini pizzy posypte čerstvými bylinkami.

Tvarohové mini bábovky

Klasickou bábovku zná každý, ale co takhle mini bábovku? Především vaše děti si je, díky lahodné a nadýchané chuti, zamilují! A nejen ony, i vám zachutnají. 

Ingredience:

• 300 g tvarohu
• 100 ml rostlinného oleje
• 1 vajíčko
• 200 g špaldové mouky
• Prášek do pečiva
• Přírodní sladidlo (použít můžete javorový sirup, datlový sirup, třtinový cukr, kokosový cukr a podobně)

Postup:

Postupně ve větší nádobě smíchejte veškeré suroviny. Připravte si formičky na mini bábovky (pokud je nemáte, můžete použít košíčky na muffiny), které naplňte připravenou směsí. Předehřejte troubu na 180 °C a pečte přibližně 25 – 30 minut. Před podáváním můžete bábovky ozdobit čerstvým ovocem a polít rozpuštěnou vysokoprocentní čokoládou.

Borůvková limonáda

Domácí limonády jsou báječné. My si připravíme limonádu borůvkovou, která je velmi osvěžující a chuťově skvělá. Ale bacha! Je těžce návyková. 

Ingredience:

• 200 g borůvek
• Voda
• Máta

Postup:

Do velké nádoby nalijte vodu s rozmačkanými borůvkami. Přidejte několik lístků máty a dejte limonádu vychladit. Pokud preferujete sladší chuť, limonádu oslaďte jakýmkoliv přírodním sladidlem.

Zdravé bonbony

Bonbony se těší obrovské oblibě zejména u dětí. Bohužel většina z kupovaných bonbonů obsahuje příliš velké množství cukru, díky kterému nejsou pro děti vhodné. Pojďme si připravit bonbony, které jsou zdravé, krásně voní a ještě lépe chutnají. A co víc? Děti je mohou bez obav mlsat klidně celý den.

Ingredience:

• 400 g jahod
• Želatina
• 500 ml čerstvé pomerančové šťávy

Postup:

Do hrnce nalijte pomerančovou šťávu a přidejte jahody. Přidejte přibližně 10 lžic želatiny a přiveďte k varu. Vařte do zhoustnutí, poté směs důkladně rozmixujte. Rozmixovanou směs nalijte do formiček a dejte do chladu ztuhnout.