Silvestrovské pití

Silvestrovská Bowle

• 500 g kompotovaného ovoce (např. ananas a mandarinka)

• 3 lžíce rumu

• 2 lžíce cukr krupice

• 750 ml sektu

• 15 kostek ledu

• mražené maliny na zdobení

Šťávu z kompotů slijte do nádoby, ve které budete bowli připravovat – ideální je skleněná mísa s víkem, ale můžete použít skleněný džbán.

Do jiné misky dejte kousky ovoce, přelijte je rumem, posypte cukrem, promíchejte a nechte přibližně 2 hodiny marinovat.

Marinované ovoce i se šťávou vlijte do servírovací nádoby a zalijte sektem. Do skleniček dejte led a mražené maliny, zalijte bowlí a ihned podávejte.

Piňa colada

• 60 ml bílý rum

• 30 ml kokosová smetana

• 60 ml ananasový džus

• 360 ml led nebo ledová tříšť

• plátek ananasu na zdobení

V šejkru promíchejte všechny ingredience kromě ledu. Ten nadrťte v mixéru.

Led nasypte na dno sklenice, zalijte připraveným mixem a pijte ozdobené ananasem a koktejlovou třešní nebo – ještě lépe – jen tak!

Ledové latte s Baileys

• 50 ml baileys Irish cream

• 25 ml káva

• 25 ml mléko

• 1 lžička cukr

• led

• šlehačka

• čokoláda

• trubička sladká

Rozmixujeme led, Baileys, kávu, mléko a cukr. Důkladně promíchejte a nalijte do vysokých skleniček.

Přidejte šlehačku a posypte čokoládovými hoblinami. Ozdobte trubičkou.