<Zpět nae-shop
Recepty
Sport a fitness
Zdravý životní styl
Rady a tipy
Produkty G21 Vitality
  • Kategorie
  • Výrobci

Špízy z hovězího masa na gril obalované ve směsi s arašídy

11.4.2023

MasoHovězíHlavní jídloGrilováníRecept

min.

Experimentujete rádi? Pak se vám recept na tuto marinádu s arašídy a různými druhy koření bude líbit.

Ingredience

  • 1kg hovězí pečeně nebo hovězí steak ze svíčkové
  • 1 šálek solených arašídů
  • 1 lžíce mleté papriky
  • 2 čajové lžičky cibulového prášku
  • 2 čajové lžičky mletého zázvoru
  • 1 čajová lžička drceného červeného pepře
  • 1 čajová lžička sušeného česneku
  • 1 střední cibule
  • 1 velké rajče
  • čerstvé lístky koriandru
  • 2 lžíce řepkového oleje
  • 1 čajová lžička soli

Postup

  1. Arašídy rozmixujte v mixéru do vámi požadované konzistence. Přidejte papriku, cibulový prášek, zázvor, pepř, česnekový prášek a pulzujte, dokud se suroviny nespojí.

  2. Hovězí maso nakrájejte na kostičky nebo větší nudličky, vložte do mísy, pokapejte olejem a posypte solí. Přidejte arašídovou směs a promíchejte, aby se kousky dobře směsí obalily. Nechte odpočívat v lednici po dobu 2 hodin.

  3. Hovězí maso napichujte na kovové nebo dřevěné špejle. Grilujte na středně vysokém ohni, 10-15 minut, za občasného otáčení. Podávejte s cibulí, rajčaty a koriandrem.