<Zpět nae-shop
Recepty
Sport a fitness
Zdravý životní styl
Rady a tipy
Produkty G21 Vitality
  • Kategorie
  • Výrobci

Srnčí řízky

9.1.2023

MasoKuchyňské nožeHlavní jídloFritézaInovationFritováníTipRecept

min.

Ne vždy má člověk štěstí na poctivou zvěřinu. Zkuste si nějakou specialitku připravit sami. Budete mít pod kontrolou jak suroviny, tak přípravu.
 

Suroviny

 

  • 500 g srnčí kýty

  • sůl

  • vejce

  • jalovec

  • pepř

  • strouhanka

  • hladká mouka

 

Postup

 

  1. Z kýty nakrájíme řízky, zlehka okořeníme jalovcem a naklepeme. 

  2. Osolíme, opepříme a obalíme v mouce, vejci a strouhance.

  3. Fritézu nastavte na program AirFry na 200 °C, do koše vložte obalené řízky a smažte je 10–15 min.

  4. V polovině smažení je dobré řízky otočit, aby byly rovnoměrně  propečené.