Znáte dobrotu, které se říká „mravenci na kládě”?

Samozřejmě všechno v rozumné míře. A protože u domácího arašídového másla máte přípravu plně pod kontrolou a víte, že obsahuje skutečně jen to, co má – arašídy, nemusíte se bát žádných přidaných cukrů ani chemických dochucovadel.

Pojďme se tedy podívat, s čím vším můžete arašídové máslo jíst!

• „Když nemáš tahini, dej do hummusu arašídové máslo!” Ale klidně to vyzkoušejte, i když tahini doma máte.

• Máte ve skleničce už jen zbytek arašídového másla a nevíte, jak je vydolovat? Udělejte z něho zálivku na salát. Do skleničky k máslu na dně vymačkejte limetkovou šťávu, přidejte oblíbené bylinky, podle chuti přidejte pepř, sůl, sezamový olej a protřepejte (se zavřeným víčkem). Benefity máte hned dva – vypláchnutou skleničku a výborný salát.

• Připravte si sladký dip k ovoci – smíchejte arašídové máslo s jogurtem, dochuťte skořicí a jemně přislaďte medem nebo javorovým sirupem. Je dokonalý k namáčení a mlsání drobného nebo na kousky nakrájeného ovoce u oblíbené knížky nebo seriálu.

• Arašídové máslo se dá i pít! Přidejte lžíci do smoothie, zajistíte si tak energii i splehlivý přísun bílkovin.

• Vrtají vám hlavou ti mravenci na kládě? Je to dobrota (a taky skvělý trik, jak naučit děti jíst čerstvou zeleninu!). Nakrájejte nať řapíkatého celeru na přibližně 10cm a do toho podélného žlábku namažte arašídové máslo. Na to se nejčastěji kladou rozinky, ale pokud se jim děti vyhýbají, klidně je nahraďte borůvkami nebo posypejte chija semínky.

• Chutím ani fantazii se meze nekladou. Arašídovým máslem můžete ochutit kuře i toasty, ovesné vločky na snídani nebo omáčku k těstovinám stejně jako vegetariánské chilli.

TIP: Skleničku domácího arašídového másla se vyplatí mít při ruce i při řešení drobných domácích záležitostí – namažete jím vrzající panty nebo k vyčištění čelního skla auta od protiletících mušek. Lehkým potřením a rozleštěním vylepšíte vzhled poškrábaného dřevěného nábytku.